结肠炎患者不宜吃什么

 　　厦门天伦医院医师介绍，结肠炎作为常见的肠道疾病，对人体的危害是很大的，而得了结肠炎尤其要注意平时的饮食保健，特别是结肠炎患者的禁忌食物要多加注意，那么，结肠炎患者不宜吃什么呢？关于这个问题，下面来看厦门天伦医院医师的解答。

　　结肠炎患者不宜吃什么？

　　饮食一：结肠炎患者应慎吃海鲜：中医将海鲜列为“发物”是有一定道理的，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食品中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。在饮食调养过程中，患者及其家属应留意观察病情：哪些食品对患者效果好，哪些食品患者食后感到不适或有过敏反应。应及时总结经验，不断摸索适合的饮食。

　　饮食二：结肠炎患者应少吃粗纤维食品，忌选粗纤维的食品和加工粗糙的食品：由于大量的粗纤维食品会刺激肠道，并影响营养物质的吸收，对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。所以，应尽量限制食品纤维，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。

　　饮食三：结肠炎患者应不宜吃油腻食品：结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食品和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂，如椰子油。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。

　　饮食四：结肠炎患者应忌刺激性食品：辛辣刺激性食品会对肛肠道造成不良刺激，因此，患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食品，少吃大蒜、生姜、生葱。也不要食用过冷、过热的食品。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食品。

　　温馨提示：上述是对结肠炎的有关讲解，希望大家能够在日常生活中养成规律的生活习惯，同时还要注意个人饮食卫生，不要暴饮暴食，较好是定时定量吃饭，积极的预防结肠炎。